沼氣工程和沼氣池是兩個不同的概念。沼氣工程是指利用農(nóng)業(yè)有機廢棄物(如糞便、垃圾、秸稈、飼料殘渣等),通過在封閉的環(huán)境下進行厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,并將沼氣用于發(fā)電、照明或燒烤等方面的技術(shù)和工藝的總稱。
有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物資源,變廢為寶,是一項長期戰(zhàn)略。農(nóng)村沼氣工程(養(yǎng)殖場大中型沼氣工程和戶用沼氣工程),既能處理人畜糞便,減少疾病傳播,防治農(nóng)業(yè)污染,改善農(nóng)村人居環(huán)境,又能獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的有機肥料,降低化肥農(nóng)藥使用量,改善土壤結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入。
發(fā)酵原理: 沼氣發(fā)酵是有機物在隔絕空氣并在一定溫度、濕度條件下由多種厭氣性有機營養(yǎng)型細菌參與的發(fā)酵過程,包括分解過程和產(chǎn)氣過程。 (1)分解過程:由厭氣性分解細菌分解復(fù)雜的碳水化合物和含氮化合物,形成簡單的有機化合物和無機物,如乳酸、丁酸、甲酸和二氧化碳、硫化氫、氨氣等。 (2)產(chǎn)氣過程:簡單的有機化合物和無機物經(jīng)過沼氣細菌作用產(chǎn)生甲烷即沼氣,
沼氣發(fā)酵又稱厭氧消化,是指各種有機物在厭氧條件下,被微生物分解轉(zhuǎn)化,終生成沼氣的過程。用作沼氣發(fā)酵原料的有機物種類繁多,如禽畜糞便、作物秸稈、食品加工廢物和廢水,以及酒精廢料等,其主要化學(xué)成分為多糖、蛋白質(zhì)和脂類。
福州沼氣工程是指以規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場糞便污水的厭氧消化為主要技術(shù)環(huán)節(jié),集污水處理、沼氣生產(chǎn)和資源化利用為一體的系統(tǒng)工程。按規(guī)模大小可分為小型、中型和大型沼氣工程。
大中型沼氣工程中電器設(shè)備較多,設(shè)備長期運行會導(dǎo)致線路絕緣性能降低,甚至線路會受到鼠咬、器械等外力損壞,存在漏電的安全隱患,容易短路發(fā)生火災(zāi),因此應(yīng)當加強電器設(shè)備的維護和保養(yǎng)。此外操作中要遵守安全用電操作規(guī)程,否則容易造成人員觸電傷亡事故。
福建沼氣工程目前在我國的應(yīng)用較為廣泛,該類工程一般是以養(yǎng)殖場糞污或其他有機污水為原料,以獲取能源或者治理環(huán)境污染為目的,實現(xiàn)資源和農(nóng)業(yè)生態(tài)的可循環(huán)利用而興建的。